伊吹達郎の活動日記『２２２２人との握手』

新幹線から素晴らしい富士山の雄大な景色が見えたので思わずパチリと撮影いたしました。



将来のための新規事業としての植物工場の視察研修に参りました。東京駅から歩いて３分にあるビルの中に畑があるのです。震災までは田んぼもありました。大航海時代に壊血病になったように、人間にとって新鮮な野菜は必要不可欠で、震災や放射能の驚異がある以上、備えあれば憂いなしです。植物工場は以前からも行われてきていますが、なかなかうまく進んでいないのが現状です。技術の他に経費の問題も大きな弊害があります。今後、条件さえを整えれば、農薬や放射性物質の心配のない、安全でおいしい立派な野菜や米が収穫出来ます。



社員食堂で食事もいただきました。このビルで収穫された野菜なども一部含まれているそうです。そういう訳で、この社員食堂はテレビなどで良く取り上げられ放映されているのでご存知の方も多いかもしれません。室内で収穫された野菜はまずそうだと思いがちですが、シャキシャキで瑞々しくおいしかったです。ビルの内外、植物に囲まれ、至る所で野菜がぶら下がっており、いろんなところで商談や会議が行われていました。壁に囲まれた一室でするよりも良いアイデアや会話も弾みそうな気がしました。