伊吹達郎の活動日記『２２２２人との握手』

朝から北山田漁港の水揚げに立ち会って参りました。まるまる太った４０cmを超える大きな魚がたくさん獲れました。大きいのでコイですよね？と聞くと『ヒワラや』でも、フナですよねと聞くと『ヒワラや』といわはるので、どうやら『ヒワラ』と呼ばれる魚のようです。また、大きなシジミと。『ヒワラ』って始めて聞きました。刺し網漁で、網をしずめると、この大きな魚がかかるのです。まるまる太っているのは、卵をもっているからで、煮付けにすると美味しいそうです。また、あらいも格別だそうです。今回は人数もあるので、切り身にして、天婦羅にする予定です。活かしといて、あとで漁協のかた、漁師さんたちがさばいてくださるとのことです。どんな味か？楽しみです。


野菜たちもゲットです。くさつ三彩菜と言われる愛彩菜、潮彩菜、紅彩菜の他、北山田で穫れた水菜、大根、ねぎです。どれも新鮮でみずみずしくおいしそうです。明日には、サラダやおひたし、てんぷらにある予定です。
たび丸どら焼きもゲットです。今年から草津市のマスコットとしてのたび丸くんです。このどら焼きおいしいです。お店に行ったときは、名物の最中を作っておられたので、ひとついただきました。皮が焼きたてで、パリパリでした。焼きたてじゃないと楽しめない味をしっかりいただきました。
あおばな珈琲もゲットです。からだに良いあおばな、これからもっともっと注目です。



「伊吹たつろう草津タウンミーティング」いよいよです。
４月１３日（日）PM２時〜４時
川原天神会館（旧川原会館）草津市川原４丁目１−２（駐車場有り）
会費５００円
第１部　議会報告•活動報告
第２部　草津の特産品でTEA TIME
みなさん、お気軽にお越しください。