鮒寿司の会

鮒寿司の会に参加させていただきました。
みなさんで鮒を仕入れて、漬け込んで、食べる会だそうです。
お正月にひとつの樽をあけて、今日はふたつの樽あけです。
出て来た鮒寿司は立派な肉厚で良い香りです。
早速、いただきましたが、フルーティーな鮒寿司にびっくりです。
午前中はみなさんで道サポーター活動をされてのお昼ご飯、いろいろなお話で盛り上がりました。
とても良い町内で、このような素敵なグループが草津市内にたくさんできるればと思いました。